【多选题】

[多选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部

门接到食品安全事故的报告后，应当采取的防止或者减轻社会危害的措施包括( )。
A.封存被污染的食品相关产品，并责令清洗消毒
B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
C.对疑似被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者召回或者停止经营
D.开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员
E.做好信息发布工作。并对可能产生的危害加以解释、说明