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【判断题】

产品价格结构表达式 WC+V+m中，V是指生产资料转移的价值。

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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在搅拌蛋糕面糊时，如果蛋液温度过高，则黏性会增大，使搅拌时空气不易进入。搅打蛋白时，过分搅打会破坏蛋白胶体物质的韧性，使其保持气体的能力下降。清蛋糕又称天使蛋糕，是蛋糕类最常见的品种之一。面团搅拌时，由于搅拌机的不断运动，使面粉、水及所有原料充分混合，促使面粉熟化完全面点师个人着装的总体要求是干净整齐（）不露发迹，系好风纪扣。A、女不化妆B、男不采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，蛋清、蛋黄分别搅拌好后，将过筛的面粉倒在