试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【判断题】

厨房在炼油、炸制食品和烤制食品要设专人负责看管。

查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

漏电保安器是一种防止漏电的自动保护装置。厨房的冷藏设备最好配备两套,以防止食品的生熟交叉污染。寄生在人体小肠内的蛔虫是人的宿主。忠于职守就是能够完成自己的任务。“脱火”实际是由于空气量过小,使之形成不完全燃烧。商业从业售货员的“货真价实、公平交易”是其行业职业道德的具体要求。