【单选题】

患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。

1.该患者术后早期应采用的营养治疗是
A.空肠造口
B.鼻饲
C.胃造口
D.口服
E.肠外营养
2.患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是
A.脱脂牛奶
B.瘦肉
C.豆腐
D.鲭鱼
E.炸猪排