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【单选题】

男性,80岁,患大叶性肺炎,持续高热1周,咳嗽,咳铁锈色痰,经治疗体温正常,但呼吸困难加重,口周发绀,消瘦,食欲差,体重进行性下降,既往有慢性支气管炎史。临床诊断为"肺恶病质综合征"。

1.该病人的饮食治疗哪项是错误的( )
A.半流
B.流食+肠外营养
C.软食
D.流食
E.高能量、高蛋白膳食
2.该病人体内二氧化碳大量积聚,饮食治疗应减少哪种营养素可减轻肺的换气负担( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.钙
D.糖类
E.膳食纤维
3.该病人应限制哪组食物( )
A.米饭、豆沙包、冰激凌
B.米饭、油条、水果
C.植物油、蔬菜
D.坚果、水果
E.香菇、木耳
4.呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少( )
A.20%
B.30%~35%
C.15%
D.10%
E.25%
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某患儿因主诉"经常性腹胀、腹痛、腹泻"而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kc患者,男性,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查:血淀粉已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质,将女性,24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚