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【单选题】

维生素A含量相对丰富的食物是（ ）

A.牛奶
B.大豆
C.芒果
D.苹果
E.卷心菜
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低温条件下人群营养与膳食需求是A.脂肪供给的能量占总能量的35%～40%B.糖类烟酸引起的缺乏病是（）A.白血病B.坏血病C.败血症D.脚气病E.癞皮病有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意避免使用A.茜草及其制剂B.甘草及其制剂患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为＂伤寒＂大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为A.大豆豆腐豆浆B.豆腐豆浆大豆CC18∶0是A.单不饱和脂肪酸B.多不饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸D.类脂E.固醇