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【分析解答题】

简述营养状况综合评价指标。

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女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以男，13岁。因全身发绀和突然意识丧失半小时入院。患儿予生后8个月发现双眼睑下垂，赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。溃疡患者的膳食治疗原则为（低盐（）A.急性胰腺炎B.急性肾炎C.胃溃疡D.急性蜂窝织炎E.急性肝炎定量膳食（）A.心力衰竭B.脑栓塞C.扁桃体炎D.糖尿病E.肠炎能促进排便的是（）A.膳食纤维B.无机盐C.两者均是D.两者均否
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