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【单选题】

男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白细胞和中性粒细胞升高,上腹部肌紧张。

1.该患者的诊断可能是( )
A.急性胰腺炎
B.急性胃穿孔
C.急性胃炎
D.急性肠炎
E.急性胆囊炎
2.该患者的营养治疗应选( )
A.完全胃肠外营养
B.厚流食
C.要素膳
D.清流食
E.无油半流食
3.该患者恢复期可选择哪组食物( )
A.蒸蛋羹、葱烧豆腐
B.发糕、皮蛋拌南豆腐
C.清汤龙须面、无油拌青菜泥
D.米粥、清炒虾仁
E.馄饨汤、小笼包子
4.该患者每天胆固醇摄入量应( )
A.<500mg
B.<400mg
C.<300mg
D.<200mg
E.<100mg
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1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐,吃了一条鱼两碗饭膳食纤维在体内的主要生理功能是A.构成机体成分B.增强肠道功能C.降低血糖D.降男性,34岁,公司职员,身高170cm,体重90kg,颈部经常患疖肿,喝水较以前男性,40岁,患吸收不良综合征。1.吸收不良最为明显的营养素是()A.糖类B.维沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中