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【单选题】

男,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功能明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。

1.腹水营养治疗是
A.无盐饮食
B.钠应限制在500mg左右
C.钠应限制在1g左右
D.应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过29
E.应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过59
2.患者由于食管静脉曲张,出现上消化道出血时应
A.注意食物色香味,刺激食欲
B.辛辣刺激食品少食用或不食用
C.避免生、硬、脆的食品
D.将食物剁碎、煮软
E.禁食
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沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,呕吐、腹赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。1.胰液是重要的消化液,下谷氨酸在蛋白质代谢中的重要作用有A.参与转氨基作用B.参与一碳单位代谢C.参与氨优质蛋白应具备的条件有A.含氧量高B.消化率高C.生物价值高D.必要氨基酸种类齐