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【单选题】

含锰丰富的食物是

A.肉类
B.叶菜类
C.蛋类
D.奶类
E.鱼类
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水溶性维生素中最易于在体内储存的是A.硫胺素B.视黄醇C.烟酸D.叶酸E.维生素在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是A.苯丙氨酸，蛋氨酸B.苯丙氨酸在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是A.氧化脱氨基B.转氨基C.联合脱氨基脑卒中患者的鼻饲饮食中脂肪中胆固醇的量应低于400mg/d。饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。1.以下高盐饮食能使其发病危险增加的是A.肝癌B.食管癌C.胃癌D.口腔癌E.肺癌