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【单选题】

中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（ ）。

A.6～8
B.6～12
C.12～16
D.18～22
E.23～26
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下列属于食物中毒范畴的是A.暴饮暴食引起的肠炎B.食用被旋毛虫污染的食物C.食用尿毒症透析病人哪些营养素可通过透析膜丢失A.氨基酸B.多肽类C.脂类D.维生素E老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适A.8～10飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为A.10％～15％B.15％～20％C.20公共营养的主要任务是A.研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖E