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临床营养(师)
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【多选题】
某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。
为明确诊断对该中毒事故进行检验采样最适样品有哪些
A.
海水
B.
中毒者所食食品
C.
病人大便
D.
生海鲜产品
E.中毒场所刀、墩、案板&nBsp;
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