试题查看

首页 > 临床营养(师) > 试题查看
【多选题】

某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。

提示:某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照,通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书,其内容包括
A.立即停止对该霉变香肠的销售
B.对主管经理罚20款元
C.吊销卫生许可证
D.对直接责任售货员罚款10元
E.对商店罚款200元
F.销毁霉变香肠
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

52%的考友答对了

你可能感兴趣的试题

苯作业人员在平衡膳食的基础上注意摄入的营养素有A.钙B.铁C.维生素B2D.维生某人经常吃精米、精面,近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘,腿脚沉重麻木并有蚁行感1.某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存男性,30岁,欲行外痔切除术入院。1.术前4~5d可采用的膳食是A.少渣或无渣膳衡量蛋白质利用率的指标有A.消化率B.蛋白质功效比值C.氨基酸评分D.蛋白质含量每一个食品工作者的责任与义务是A.保证食品的卫生质量B.保护消费者健康C.维护消