【单选题】

男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三度，12%为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

1.烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（ ）
A.锌
B.铜
C.钠
D.铁
E.生物素
2.该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（ ）
A.1：100
B.1：150
C.1：200
D.1：300
E.1：350
3.烧伤病人急性期的营养支持应选择（ ）
A.高蛋白饮食
B.鼻饲肠内营养制剂
C.肠外营养
D.高能量、高蛋白、高维生素饮食
E.清淡流质