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【单选题】

测定蛋白质时,与催化剂一同加热消化使样品中蛋白质分解的试剂是()

A.硝酸
B.盐酸
C.硼酸
D.硫酸
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

13%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

81%的考友选择了D选项

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