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【单选题】

测定水分时，称取的样品平铺称量瓶底部的厚度不得超过（）

A、3mm
B、6mm
C、5mm
D、10mm
E、15mm
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采样数量的确定，应考虑分析项目的要求、分析方法的要求及被检物的均匀程度三个因素，下面哪个是关于食品样品采集合理性的准确描述（）A、要求样品能代表总体，是总体的“食品检验对样品进行制备的主要目的是（）A、防止污染B、稳定样品中的水分C、防止腐下面哪个不属于样品保存的原则（）A、防止污染B、除去样品中的水分C、防止腐败变质以下哪一项不是样品保存的方法（）A、净B、干C、密D、冷E、快对大面积平铺散装食品可先分区，当分为三区时，应该设定几个采样点（）A、10B、1