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【单选题】

水分测定时，水分是否排除完全，可以根据（）来进行判定。

A、经验
B、专家规定的时间
C、样品是否已达到恒重
D、烘干后样品的颜色
E、烘烤时间足够
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下面哪个不属于样品保存的原则（）A、防止污染B、除去样品中的水分C、防止腐败变质以下哪一项不是样品保存的方法（）A、净B、干C、密D、冷E、快对大面积平铺散装食品可先分区，当分为三区时，应该设定几个采样点（）A、10B、1直接干燥法测定固体食品中的水分要求烘到恒重，恒重是指前后两次烘烤称重的质量差不超测定水分时，称取的样品平铺称量瓶底部的厚度不得超过（）A、3mmB、6mmC、5糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果（）A、容易挥发B、水分含量较低C、表面易黏