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【单选题】

按碳链长度分，含有（）个碳的脂肪酸为长链脂肪酸。

A. 2～6
B. 8～12
C. 10～12
D. 4～8
E. ≥14
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寡糖相当于（）个单糖。A.3～6B.3～5C.3～9D.4～9E.5～9以下哪种矿物质属于宏量元素（）A．铁B.硒C.碘D.钙E.锌《中国居民膳食指南》建议健康成人每天摄入谷薯类食物是（）g。A．150～300BWHO建议标准健康成人每日盐的摄入量为（）g。A.﹤6B.﹤7C.﹤8D.﹤9E营养风险指的是（）A.指能量或蛋白质摄入不足或吸收障碍者，造成特异性的营养缺乏症以下哪项是衡量中心性肥胖最简单、实用的指标（）A.皮褶厚度B.腰围C.腰围/臀围