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【单选题】

分菜服务由两位餐厅服务员配合操作的方式称为( )。

A.分让式
B.合作式
C.菜台分让式
D.工作台分让式
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

8%的考友选择了A选项

80%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

12%的考友选择了D选项

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