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【单选题】

制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，也叫()。

A.擀条
B.擀皮
C.搓皮
D.搓条
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

8%的考友选择了A选项

72%的考友选择了B选项

15%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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