【单选题】

以下有关蛋白质的描述，哪项不正确（ ）

A.蛋白质是生命的物质基础
B.蛋白质的一级结构是指特异的氨基酸排列顺序
C.蛋白质的二级结构主要有两种形式
D.蛋白质的空间结构是指蛋白质的三、四级结构
E.按不同功能，蛋白质可分为结构蛋白和调节蛋白