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【判断题】

审评茶叶应包括色泽与内质两个项目，但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。

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（）是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶，专做泡茶之用。A、湖汕风炉B、玉书碾C、孟臣（）是一把缩小了的瓦陶壶，高柄长嘴，架在风炉之上，专做烧水之用。A、湖汕风炉B、（）是中国茶道发展的鼎盛时期。A、宋代B、唐代C、明代D、现代（）是只缩小了的粗陶炭炉，专做加热之用。A、湖汕风炉B、玉书破C、孟臣罐D、紫砂（）是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水，加食（）是我国的传统饮茶习俗，同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。A、三道茶