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【单选题】
下列关于淡炼乳感官指标说法不正确的是()。
A . 具有明显的高温灭菌乳的滋味和气味
B . 呈乳白色,颜色均匀,有光泽,无脂肪游离,无凝块
C . 组织细腻,黏度适中
D . 冲调后允许有钙盐沉淀
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
3%
的考友选择了A选项
5%
的考友选择了B选项
5%
的考友选择了C选项
87%
的考友选择了D选项
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