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【多选题】

胃食管反流病急性期的食物制作要求有（）。

A.稀软烂食品
B.煎、炸食品
C.烤、烙食品
D.主食要发酵加碱
E.无刺激性食品和调味品
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在高蛋白膳食中，每日膳食中蛋白质的含量为（）。A.1.0-1.8g/(kg.d)低嘌呤饮食限制膳食中嘌呤的摄入量在（）A.50－100mg/dB.150－250皮褶厚度的国际评价参考标准中，成年人的正常值为（）。A.成年人8.3mm±0.1慢阻肺患者膳食中三大供能营养素比例应适宜，其中碳水化合物应占总膳食的比例为（）。急性肾小球肾炎应限制钠盐摄入量全天不应超过（）。A.2gB.3gC.4gD.5g慢性肾小球肾炎患者饮食中优质蛋白质应占总蛋白质比例为（）。A.40%B.50%C