【多选题】

老年痴呆病人的饮食营养护理应注意（）

A.能自动进食者按平衡膳食配餐
B.有贪食症者，应控制总能量，保持正常体重和血糖，增加适量蔬菜
C.水果去核
D.少食油炸油煎食物，不食难咀嚼的食物
E.盛装食物的容器应适应病人的爱好，防拒食