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【单选题】

运用直刀推剞和斜刀推剞的方法加工而成的()花刀。

A.荔枝形
B.麦穗形
C.鱼鳃形
D.兰花形
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

35%的考友选择了A选项

54%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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