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【多选题】

数据核对的方法包括（）。

A.四分法
B.目测法
C.双录法
D.逻辑检查
E.几何法
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某产品标签中的配料表如下：红枣、麦芽、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。据此可得出我国进行食物蛋白质腐败变质鉴定的指标有（）。A.二甲胺与三甲胺B.K值C.农药残有关食品添加剂叙述正确的有（）。A.焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾属于防腐剂B.苯甲酸钠编制食谱时，确定成人每日膳食营养目标的方法有（）。A.直接查表法B.检测能量法C编制食谱的基本要求和注意事项有（）。A.食谱中钙、维生素A和维生素B2达不到推荐膳食营养评价的主要内容包括（）。A.根据膳食调查结果对被调查者能量素摄入情况进行