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【判断题】

録茶冲泡一般以每克茶冲50～60m1水的比例为宜。

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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当客人面清洁玻璃杯是对客人的礼貌，又可以让玻璃杯预热，避免正式冲泡时炸裂。高山出好茶不是绝对的。宋代饮茶习惯逐渐由煎煮改为“点注”。绿茶只能用玻璃杯冲泡。少数民族喝的砖茶，其主要作用是补充营养帮助消化。各种乌龙茶、普洱茶泡茶须用100℃的滚开水冲泡。