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【单选题】

脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的 10%, 其营养治疗原则不正确的是( ) 。

A. 适当提高蛋白质供给量
B. 限制脂肪的摄入
C. 戒酒, 补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质
D. 不限制能量及碳水化合物的摄入
E. 充足的维生素
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关于大肠菌群的叙述,不正确的是()。A.来自人和温血动物的粪便B.需氧或兼性厌氧大量应用于去除植物油中黄曲霉毒素B1的简便措施是()。A.加热B.加碱炼油C.加不利于食物中N-亚硝基化合物合成的因素是()。A.亚硝胺B.碱性环境C.蛋白质含可作为食品添加剂中发色助剂的维生素是()。A.维生素AB.维生素CC.维生素B1患儿男,2岁。在为其合理安排膳食时,不应选择()。A.一日餐次为三餐二点B.早餐中年男性单纯性高胆固醇血症患者不适宜多吃的食物是()。A.燕麦B.蔬菜C.水果D