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【单选题】

冠心病最适宜的烹调油是（ ） 。

A. 葵花子油
B. 花生油
C. 茶油
D. 红花油
E. 菜籽油
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低GI值食物指的是当GI值在（）。A.55以下B.55～65C.65～75D.7要素膳最大的缺点是（）。A.无需消化B.膳食纤维少C.不含乳糖D.渗透压偏高E.吸收不良综合征患者宜选择的饮食种类为（）。A.高蛋白高能量低脂肪低膳食纤维饮食B急性胆囊炎患者缓解期宜选择（）。A.流食B.清流食C.半流食D.少油半流食E.软肝豆状核变性的治疗药物常用D-青霉胺，应增加含哪种维生素丰富的食物或制剂（）。A肝豆状核变性患者全天饮食中哪种元素应小于1mg？（）A.碘B.锌C.钙D.铁E.