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【单选题】

我国成人蛋白质推荐摄入量为（ ） g/（kg² d） 。

A. 1. 16
B. 1. 2
C. 0. 8
D. 0. 6
E. 1. 0
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有氧运动有利于心肺功能提高，以下属于有氧运动的是（）。A.举重B.游泳C.慢跑D运动处方的基本内容包括以下几个方面（）。A.运动种类B.运动强度C.运动时间D.蛋白质真消化率是评价（）。A.摄入食物中被吸收部分B.摄入蛋白质未被排出部分C.评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。A.蛋白质消化率B.蛋白下列烹调过程中对营养素保护的措施中错误的是（）A.不丢面汤B.鸡蛋不能生吃，可以下列关于米.面食烹调过程中对营养素保护的有效措施是（）。A.大米淘洗次数越多越好