【单选题】

用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（ ） 。

A. 血红蛋白
B. 前白蛋白
C. 血清运铁蛋白
D. 视黄醇结合蛋白
E. 纤维结合蛋白