【单选题】

哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？ （ ）

A. 蛋白质含量
B. 蛋白质生物价
C. 蛋白质净利用率
D. 蛋白质消化率
E. 蛋白质功效比值