【单选题】

关于氨基酸模式的叙述错误的是（ ） 。

A. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高
B. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
C. 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近， 其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为 1， 分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
E. 蛋、 奶、 肉及大豆蛋白均为优质蛋白