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【单选题】

以下食物中胆固醇含量最高的是（ ） 。

A. 猪肉
B. 猪肝
C. 猪脑
D. 猪舌头
E. 猪肺
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在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（）。A.异亮氨酸B.酪氨酸C.蛋氨酸D.色（）是一种药食兼用的植物，也是传统补品。A.苦瓜B.藕C.山药D.香菇由氮计算蛋白质的换算系数是（）。A.3.50B.6.25C.2.65D.0.16缺乏（）时会造成垂体机能不全，甲状腺生长不良。A.维生素AB.维生素CC.维生素粪代谢氮是指（）。A.低蛋白饮食时，粪中排出的氮B.高蛋白饮食时，粪中排出的氮C人体排泄的嘌呤核苷酸分解代谢的特征性终产物是（）。A.尿素B.肌酐C.尿酸D.黄