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【单选题】

哪种肉类食品胆固醇含量最高？ （ ）

A. 猪脑
B. 猪瘦肉
C. 猪肾
D. 猪肝
E. 牛瘦肉
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在寒冷地区生活的人群，应注意下列哪项问题？（）A.减少食盐的摄入量B.增加脂肪的下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）？A.谷类B.畜肉类C.海鱼D.禽目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。A.15%B.5%C.10%D.7亚油酸是（）。A.n-9系脂肪酸B.n-3系脂肪酸C.n-7系脂肪酸D.n-6系成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。A.占总能量的40%～50%B.占总中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）。A.25%