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【单选题】

视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。

A. 十八碳二烯酸
B. 十八碳三烯酸
C. 二十碳五烯酸
D. 二十二碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸

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有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。A.动物脑中的胆固醇含量最高B.胆固醇主要中国居民胆固醇的适宜摄入量是（）。A.＜100mg/dB.＜300mg/dC.4 组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）。A.磷脂B.糖脂C.脂蛋白D.脂肪酸应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（）。A.脂肪肝B.高脂血关于中链脂肪酸的叙述，不正确的是（）。A.摄入后不引起胰液的分泌B.其吸收同葡萄能抑制肝胆固醇合成的是（）。A.高糖膳食B.高饱和脂肪酸膳食C.高盐膳食D.禁食