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【单选题】

我国食物中的脂肪酸主要是（ ） 。

A. 12 碳脂肪酸
B. 14 碳脂肪酸
C. 16 碳脂肪酸
D. 18 碳脂肪酸
E. 20 碳脂肪酸
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食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。A.植物固醇B.纤维素C.果胶D.脂肪酸E.可作为脂肪替代品的物质是（）。A.低聚糖B.蔗糖聚酯C.膳食纤维D.果胶E.乳糖以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。A.亚油酸B.油酸C.花生四烯酸D.花生以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B.三以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）。A.花生四烯酸B.二十碳五烯酸C成年人膳食胆固醇摄入量应低于（）。A.800mg/dB.700mg/dC.600