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【单选题】

下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气？ （ ）

A. 乳糖
B. 糖原
C. 木糖
D. 水苏糖
E. 半乳糖
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下列哪组物质组成蔗糖？（）A.果糖和果糖B.葡萄糖和葡萄糖C.葡萄糖和果糖D.葡构成DNA和RNA成分的物质之一是（）。A.核糖B.葡萄糖C.果糖D.半乳糖E.下列哪种食物膳食纤维含量最高？（）A.青稞B.大麦C.高纤谷物D.燕麦E.黄豆麸果胶主要存在于下列哪种食物中？（）A.乳类食品B.谷类C.禽畜肉D.蔬菜和水果E在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用？（）A.矿物质B.碳水化合物C下列哪种物质不属于碳水化合物？（）A.糖原B.淀粉C.葡萄糖D.多肽E.糊精