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【单选题】

淀粉消化的部位主要在（ ） 。

A. 大肠
B. 口腔
C. 小肠
D. 胃
E. 食管
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下列哪种食物膳食纤维含量最高？（）A.青稞B.大麦C.高纤谷物D.燕麦E.黄豆麸果胶主要存在于下列哪种食物中？（）A.乳类食品B.谷类C.禽畜肉D.蔬菜和水果E在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用？（）A.矿物质B.碳水化合物C下列哪种物质不属于碳水化合物？（）A.糖原B.淀粉C.葡萄糖D.多肽E.糊精下列哪项属于膳食纤维？（）A.果糖B.蔗糖C.果胶D.淀粉E.糖原下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气？（）A.乳糖B.糖原C.木糖D.水苏糖E.半乳