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【单选题】

有关膳食纤维, 正确的叙述是( ) 。

A. 纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
B. 在人的大肠内, 纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
C. 果胶具有与离子结合的能力
D. 树胶不可分散于水, 所以有增稠剂的作用
E. 人和动物都可以轻易消化木质素
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