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【单选题】

豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。

A. 100％
B. 75％
C. 50％
D. 25％
E. 80％

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抗性淀粉特性的描述错误的是（）。A.不能被小肠酶降解B.能被微生物利用C.吸水性以下属于糖类的是（）。A.糖脂B.氨基多糖C.钙D.维生素CE.果糖以下属于多糖的是（）。A.木糖B.淀粉C.果糖D.蔗糖E.核糖膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）。A.40％～50％B.50％～60％存在于豆类食物中的寡糖主要是（）。A.棉子糖B.糊精C.乳糖D.半乳糖E.木糖属于产热营养素的是（）。A.胡萝卜素B.硫胺素C.无机盐D.维生素E.糖类