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【单选题】
纤维素主要存在于( ) 。
A. 麸皮
B. 水果
C. 蔬菜
D. 畜肉
E. 鱼、 贝类
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76%
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以下属于糖类的是()。A.糖脂B.氨基多糖C.钙D.维生素CE.果糖
以下属于多糖的是()。A.木糖B.淀粉C.果糖D.蔗糖E.核糖
膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为()。A.40%~50%B.50%~60%
存在于豆类食物中的寡糖主要是()。A.棉子糖B.糊精C.乳糖D.半乳糖E.木糖
属于产热营养素的是()。A.胡萝卜素B.硫胺素C.无机盐D.维生素E.糖类
麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为()。A.果胶B.木质素C.牛乳D.淀粉