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【单选题】

硒蛋白的生理功能包括（）。

A. 解毒作用
B. 抗氧化作用
C. 影响代谢过程
D. 提高免疫力
E. 以上全是

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锌的生理功能包括（）。A.参与构成味觉素B.酶学效应C.维持生物膜结构和功能D.婴幼儿缺锌可导致下列哪种疾病？（）A.认知行为改变B.侏儒症C.第二性征发育障碍神经系统除由（）供能外，不能利用其他物质供应能量。A.果糖B.糖原C.糖脂D.葡以下叙述哪项正确？（）A.Menke病应限制铜的摄入量B.Menke病为后天性铜我国成人铜的适宜摄入量（RNI）为（）。A.5mg/dB.0.2mg/dC.0.当工作中遇到困难时，下列说法不对的是（）。A.向经验丰富的同行请教B.跟亲近的人