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【单选题】

铬是以下哪种物质的重要组成成分？（）

A. 葡萄糖耐量因子（GTF、
B. 胰蛋白酶
C. β -葡聚糖酶
D. 碱性磷酸酶
E. 谷胱甘肽过氧化物酶

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下列哪一项不是皮褶厚度的测量部位（）。A.肩峰B.肩胛下角C.肱三头肌D.肚脐旁钴在体内的主要功能为（）。A.参与脂类代谢B.促进红细胞的成熟C.促进巨噬细胞的人们是在营养学的哪一个时期发现了第一种维生素—硫胺素（）。A.启蒙时期B.发展时公共营养在研究中部分地结合预防医学.临床医学.基因学.农学等这是属于公共营养的哪哪种元素缺乏可引起免疫功能受损？（）A.铜、镁B.砷、碘C.钴、铜D.锌、铁E.膳食调查的方法中，不包括（）。A.称重法B.记账法C.24h调查法D.问卷调查法