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【单选题】

哪种元素缺乏可引起免疫功能受损？ （ ）

A. 铜、 镁
B. 砷、 碘
C. 钴、 铜
D. 锌、 铁
E. 铬、 氟
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下列食物中铁的吸收率最高的是（）。A.牛奶B.鸡蛋黄C.鸡肉D.蔬菜E.黑豆虾皮含钙量特别高，可使血压下降，并能预防脑血栓.脑溢血等疾病，是补钙的最好食品之铬是以下哪种物质的重要组成成分？（）A.葡萄糖耐量因子（GTF、B.胰蛋白酶C.下列哪一项不是皮褶厚度的测量部位（）。A.肩峰B.肩胛下角C.肱三头肌D.肚脐旁钴在体内的主要功能为（）。A.参与脂类代谢B.促进红细胞的成熟C.促进巨噬细胞的人们是在营养学的哪一个时期发现了第一种维生素—硫胺素（）。A.启蒙时期B.发展时