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【单选题】

可降低非血红素铁吸收的因素是( ) 。

A. 维生素 C
B. 维生素 B 1
C. 禽肉
D. 单糖
E. 草酸盐
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混溶钙池是指()。A.骨骼与牙齿中的钙B.细胞外液、软组织和血液中的钙C.与蛋白下列食物中含钙最丰富的是()。A.粮谷食物B.瘦牛肉C.鸡肉D.牛奶E.沙棘对于Broca改良公式的表述正确的是()。A.标准体重(kg)=身高(cm)-1下列食物中,含锌量相对最高的是()。A.胡萝卜B.畜禽肉类C.牡蛎D.蛋类E.大下列关于称重法的叙述,错误的是()。A.食物成分表是以食物原料的熟重为基础的B.人体内碘缺乏,可引起的病症是()。A.骨软化症B.呆小症C.多发性神经炎D.维生