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【单选题】

口角炎和舌炎是因为（ ） 。

A. 维生素 C 烹调损失过多
B. 维生素 A 不足
C. 维生素 B 2 摄入量不足
D. 蛋白质摄入不足
E. 烟酸摄入不足
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下列哪种维生素的供给量与机体能量总摄入量成正比？（）A.维生素B12B.维生素A硫胺素缺乏可产生下列哪种疾病？（）A.克山病B.癞皮病C.眼干燥症D.恶性贫血E营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。A.抗坏血酸B.钙化醇C.核黄素D.硫哪项可用于硫胺素机体营养状况评价？（）A.红细胞溶血试验B.红细胞转酮醇酶活力系维生素D的主要排泄途径为（）。A.唾液B.汗液C.胆汁D.尿液E.皮肤患者眼结膜和角膜上皮组织变性，泪腺分泌减少，皮脂腺及汗腺角化，出现皮肤干燥，毛囊