【单选题】

下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价？ （ ）

A. 空腹尿中维生素 C 和肌酐含量测定
B. 血浆维生素 C 浓度
C. 负荷试验
D. 白细胞维生素 C 浓度
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定