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【单选题】

维生素 A 含量相对丰富的食物是（ ） 。

A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜
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下列哪种维生素其功能可被香豆素拮抗？（）A.维生素CB.维生素AC.维生素ED.下列哪种维生素能够调节血小板的黏附力和聚集作用？（）A.维生素EB.维生素AC.维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）。A.14mgβ-TE/dB.14mga-T膳食叶酸当量（DFE、的计算正确的是（）。A.膳食叶酸当量（DFE、=1.5X膳下列哪项能够反映体内叶酸储存情况？（）A.白细胞中叶酸含量B.血清叶酸盐C.血浆β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。A.1/6B.1/2C.1/4D.1/3E.